Provensálské

Směs bylinek podle francouzské Provence, která se hojně využívá ve francouzské kuchyni ke kořenění všech druhů mas ((skopové, jehněčí, kuřecí, ale i vepřové). Vynikající je při pečení přidat česnek a rajčata nebo rajský protlak. Dejte i do salátů, těstovin, bylinkových másel.

Složení:

česnek, majoránka, rozmarýn, bazalka, saturejka. Může obsahovat stopy celeru, sezamu a hořčice.